九州餃子のこだわり | こだわり抜いた素材で作った九州産ヘルシー餃子「しいたけ屋さんの旨ぎょうざ」の通販・お取り寄せです!

九州餃子のこだわり

九州の「しいたけ屋さん旨ぎょうざ」とは?

霊峰霧島山の麓、都城市夏尾町の清らかな水と空気の恵みを受け栽培された高品質の肉厚椎茸を使用した「しいたけ餃子・ヘルシー餃子」です。

栽培の培地となる菌床に使用するおがくずは、全て地元(宮崎)産の椎茸専用原木を使用し自社生産します。
全て国産の食材で具をつくり、噛むほどに広がる椎茸と肉汁の絶妙のハーモニーが実に美味。

食物繊維たっぷりの栄養的にも優れた食材です。
口コミで広がり始め、新聞、TV、ラジオ、雑誌等でも次々と紹介され話題を呼んでいます。

素材へのこだわり

使用しいたけについて
「旨ぎょうざ」の中にたっぷりと入っているしいたけは、山間部と盆地の立地条件を活かして栽培しています。
一つ一つを丁寧に手摘して皆様の食卓へ出荷いたします。自然の恵みをたくさん吸収したしいたけは、一口食べれば違いを実感できます。
「旨ぎょうざ」は和食との相性もバツグンなので、日本食メインの食卓に並べても違和感はありません。
旨味と栄養がたっぷり詰まったしいたけの味を、ぜひ一度召し上がってみてください。
国産の食材のみ使用
国産ブランドの美味しさを実感していただくため、「旨ぎょうざ」の具は全て国産の食材を使用しています。
豚肉・ニラ・にんにくは、安全でさっぱりした味わいを楽しんでもらえるように、試行錯誤を重ねて完成させました。
最高級の食材をお求めやすい価格で提供し、大勢の方に喜んでいただけたらと考えています。
餃子が好きな方はもちろんですが、臭いを気にしている方など、
普段はあまり餃子を食べない方にもお召し上がりいただけたらと思います。
皮へのこだわり
皮は焼いたら「パリッ」と、茹でたら「プリッ」となるように、餃子に最も適した小麦粉を使用しています。
もっちりしていてしっかりとした厚みがあるので、具の水分が皮に移っても型崩れしにくいのが「旨ぎょうざ」の特長です。
製造工程では「厚み」や「硬さ」を細かくチェックして、最高級のブランドにふさわしいもののみを使用し、みなさまの食卓へお届けしています。
また、しいたけは乾燥することによって旨味成分が溶け出して美味しくなるので、その旨味を逃がさないように皮にも独自の工夫をしています。
そのため、「旨ぎょうざ」はいつ食べても美味しく、ジューシーな味わいを楽しむこができます。

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しいたけ屋さんの旨ぎょうざ
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九州の最高級椎茸をふんだんに使用した美味しいしいたけ餃子・ヘルシー餃子の通販です。ダイエット中でも餃子が食べたい!健康的な餃子が食べたい!話題の餃子に目がない!という方におすすめです!

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