おいしい焼き方 | こだわり抜いた素材で作った九州産ヘルシー餃子「しいたけ屋さんの旨ぎょうざ」の通販・お取り寄せです!

おいしい焼き方

おいしい羽根つき餃子の焼き方

1

冷たいフライパンにサラダ油を引いて餃子を並べます。

2

中火にして薄っすらと焦げ目がつくまで待ちます。

3

水100ccに強力粉を小さじ2入れてよくかき混ぜ、上から回すようにかけます。

4

その後蓋をして強火にし、3分程度焼きます。

5

蓋を開けてごま油を回すようにかけて、ムラがないように焼き上げていきます。

6

焼きあがったらフライパンをお皿にかぶせて、羽根つき餃子の完成です!

美味しくなるポイント

ポイントは餃子を四角く並べるのではなく、円になるように並べることです。
そして、ゴマ油は水分が少なくなってきたときに入れるようにしましょう!

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